それにしても、風でとばされちゃうほど薄いサンドイッチなんてないでしょうが、そこは、ジョークで皮肉っているわけです。なお、「サンドイッチ」という名前そのものについてですが、サンドイッチ伯爵の領地はサンドイッチ村というところで、古い英語(古英語:Old English)では「砂の土地」(Sandwic)に由来するものです。(Wikipedia参照)ついでに、サンドイッチの発音ですが、前の部分を強めに「サン(ド)ウイッチ」です。つまり、途中の[d]は発音してもしなくてもいいのです。普通の速さの会話では「サンウイッチ」になる傾向にあります。
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