苦手なトピックにあえて挑戦されたところに、英語学習に対する意気込みを感じます。
初級の間は自分の興味があるトピックから学習を進めていくことをお勧めしますが、ある程度の力がついてきたら、オールラウンドは力をつけるためにも色々な分野に挑戦すると良いでしょう。また、人間は新しい単語を覚える時には、頭の中にネットワークを作っていると言われています。わからない単語を記事と一緒にスクラップする方法は、このネットワークを強化する方法の1つといえます。将来、例えば歴史のテレビ番組などを見ていたときに、一緒に書きとめた単語にたまたま出会い、それを思い出すことで、記憶がいっそう定着する、このプロセスが使える単語を多くする秘訣であるということもできるでしょう。ですから、記憶を呼び起こす「ネタ」は多ければ多いほど良いので、単語は何かに関連付けて覚えると良いでしょう。